한산마중물의 가치




지역의 산물에서 발견하는 새로운 가치



소곡주 지게미는 쌀, 누룩과 효모, 천연첨가제로 100일간 숙성하여 빚은 발효산물입니다.

‘소곡주 빚는 마을’에서 ‘서천산곡물만’을 사용하여 

오랜 발효과정속에서 생성된 지게미를 친환경, 건강제품으

로 재탄생시켰습니다.


오랜전통과 발효과학이 만들어낸 소곡주 지게미



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